富山発!マカロン・フランス菓子専門店

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富山発!マカロン・フランス菓子専門店
2013年11月、マカロン・フランス菓子専門店として富山市にオープン。パリの住宅街にひっそりと佇む隠れ家のような雰囲気を醸し出す店として秘かに話題となり、全国からグルメな方々や食のプロたちがやってきます。 様々な国のレストランやホテルで経験を積み感性を磨いてきた仏人パティシエ・ジョスラン ランボがお届けする本場の味。日々進化する【フランス菓子の今】をとらえながら、日本や富山の食材とのコラボレーションに挑戦し続けています。 ギフト・お土産・パーティーなどに、本場の味をお楽しみください。
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PICK UP

究極のテリーヌショコラ

究極のテリーヌショコラ

3,024円

パティシエ・ジョスランランボが、長い月日をかけて作り上げた究極のテリーヌショコラ。なめらかさを追求するため、小麦粉は一切使用せず、空気を含めないよう、丁寧に乳化させ、低温でじっくりと焼き上げました。濃厚なカカオの香りと味わいは、コーヒーやお茶はもちろん、ワインやシャンパーニュにもよく合います。冷やしてお召し上がりいただくのがおすすめ。ギフトや手土産にどうぞ。

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ムッシュー・ジーのマカロン

ムッシュー・ジーのマカロン

3,780円(10個入)~7,560円(20個入)

全て手づくりで作られるこの小さなお菓子の中に、パティシエの想いと技術が詰め込まれています。 立体的に香りや食感が口の中に広がるように考えられた極上のクリームが、とろけるような至福のひとときを作り出します。 カラフルでウキウキさせてくれるので、ご褒美・ギフト・おもてなし・お土産と様々な場面に大人気です。 冬の時期はご注文が殺到するため、1ヶ月待ちになることもございます。お早めにご相談下さい。

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焼き菓子、コンフィチュールなど

焼き菓子、コンフィチュールなど

1,796円(ジャム2個セット)~4,500円(ギフトBOX)

良質なバターで作られるフランス菓子は、素晴らしい香りとコクが口の中に広がります。 ムッシュー・ジーでは独自のルートにより、 世界に2%しかない希少なタヒチ産バニラを100%使用。 香り高いタヒチバニラは、より魅力的なお菓子の世界にいざないます。

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